Rondreizen Maleisië, Singapore ExperienceSingapore & West-Maleisië Experience inclusief Perhentian Eilanden met huurauto 19 dagen

Grensdocumenten

Maleisië:
Reizigers met de Nederlandse of Belgische nationaliteit hebben een paspoort nodig dat na terugkomst in Nederland of België nog minimaal 6 maanden geldig is. Een visum is niet nodig voor een toeristisch verblijf van maximaal 90 dagen (inclusief dag van aankomst en vertrek Voor een verblijf langer dan 90 dagen dient u contact op te nemen met de ambassade.

Reizigers dienen binnen 3 dagen vóór aankomst online een Malaysia Digital Arrival Card (MDAC) in te vullen. De MDAC is gratis aan te vragen. U kunt de MDAC regelen op de volgende website: https://imigresen-online.imi.gov.my/mdac/main.
U dient bij aankomst een retour-of doorreisticket te laten zien.

Heeft u geen Nederlands of Belgisch paspoort, dan adviseren we u om contact op te nemen met de ambassade van Maleisië.

Ambassade van Maleisië in Nederland:
Rustenburgweg 2
2517KE Den Haag
Tel: (+31) 70 350 6506
e-Mail: consularthehague@kln.gov.my
Website: https://embassymalaysia.nl/

Ambassade van Maleisië in België:
Tevurenlaan 414A
1150 Sint-Pieters-Woluwe
Tel: (+32) 2 776 0340
e-Mail: mwbrussels@kln.gov.my
Website: https://www.kln.gov.my/web/bel_brussels

Singapore:
Reizigers met de Nederlandse of Belgische nationaliteit hebben, net als bij Maleisië, een paspoort nodig dat na terugkomst in Nederland of België nog minimaal 6 maanden geldig is. Een visum is niet nodig voor een toeristisch verblijf van maximaal 90 dagen (inclusief dag van aankomst en vertrek). Voor een verblijf langer dan 90 dagen dient u contact op te nemen met de ambassade.

Reizigers dienen binnen 3 dagen vóór aankomst online een Singapore Arrival Card (SGAC) in te vullen. De SGAC is gratis aan te vragen. U kunt de SGAC regelen op de volgende website: https://eservices.ica.gov.sg/sgarrivalcard/.

Heeft u geen Nederlands of Belgisch paspoort, dan adviseren we u om contact op te nemen met de ambassade van Singapore.

Nederland heeft een ambassade of consulaat van Singapore. Voor het aanvragen van een visum of andere consulaire zaken kunt u terecht bij de ambassade van Singapore in België:

Ambassade van Singapore in België:
85 Avenue Franklin Roosevelt
B-1050 Brussel
Tel: (+32) 2 660 2979
e-Mail: singemb_bru@mfa.sg
Website: https://brussels.mfa.gov.sg/

Wij adviseren u uiteraard graag over het verkrijgen van het visum, maar willen u erop wijzen dat u te allen tijde zelf verantwoordelijk bent voor het beschikken over de juiste reisdocumenten, zeker omdat de regelgeving regelmatig verandert.

Geld

De lokale munteenheid van Maleisië is de Maleisische Ringgit. Één Ringgit wordt onderverdeeld in 100 Sen. Er zijn munten van 5, 10, 20 en 50 Sen, daarnaast is er nog een munt van 1 Ringgit. Verder zijn er biljetten van 2, 5, 10, 50 en 100 Ringgit. Eind december 2025 is 1 euro ongeveer 4,78 Ringgit waard.

Begint u uw reis in Singapore? De lokale munteenheid van Singapore is de Singaporese dollar. Één Singaporese dollar wordt onderverdeeld in 100 centen. Er zijn munten van 5, 10, 20, 50 cent en 1 dollar. Verder zijn er biljetten van 2, 5, 10, 50 en 100 dollar. Er zijn ook biljetten van 1000 en 10.000 dollar echter worden deze niet overal aangenomen en deze worden ook niet meer uitgegeven. In mei 2026 is 1 euro ongeveer 1,49 Singaporese dollar waard.

Pinnen
In Maleisië, vooral in de grote steden, is het mogelijk om de Maleisische Ringgit op te nemen met uw pinpas waar het Cirrus of Maestro Logo op staat. Houd u er rekening mee dat geldautomaten soms niet werken of leeg zijn, vooral tijdens het weekend en feestdagen. Daarnaast is het niet vanzelfsprekend dat er een pinautomaat is in kleinere steden. Wanneer u pint, worden er per bank verschillend, kosten berekend. Ook heeft u te maken met een maximumbedrag dat u kunt pinnen per dag. Veel Nederlandse en Belgische banken hebben een beveiliging op de pinpas, waardoor het niet mogelijk is om automatisch buiten Europa te pinnen. Zorgt u ervoor dat u tijdig ‘Buiten Europa’ activeert voor uw pinpas.

Cash
Hoewel pinnen in veel plaatsen mogelijk is, adviseren wij u om ook contant geld mee te nemen op uw reis, in Maleisische Ringgit. Het kan namelijk altijd voorkomen dat een pinautomaat leeg of defect is. Uw euro’s of US Dollars kunt u inwisselen bij wisselkantoren, hotels en banken. Het wordt afgeraden om bij hotels te wisselen, aangezien die een ongunstige koers hanteren. Over het algemeen is het gunstiger qua koers om cash geld om te wisselen naar Maleisische Ringgit ten opzichte van pinnen. Neem kleine coupures mee; deze zijn gemakkelijk in te wisselen. Let er wel op dat de biljetten puntgaaf zijn, anders bestaat er een grote kans dat ze geweigerd worden (ze mogen ook niet gekreukeld zijn). Wissel uw geld niet in bij straatwisselaars. Ze lijken op het eerste gezicht een betere koers te geven, maar er zit een grote kans in dat u vals geld ontvangt. In veel dorpen en kleinere steden kan er mogelijk enkel met contact geld betaald worden.

Creditcard
Wij adviseren u om uw creditcard mee te nemen. U kunt gebruik maken van Visa, Mastercard en American Express. Directe betalingen met uw creditcard kosten u een paar procent commissie. Pinnen met uw bankpas is goedkoper dan met uw creditcard. In duurdere hotels, restaurants en winkels kunt u steeds vaker betalen met uw creditcard. Bij het huren van een auto, heeft u een creditcard nodig voor het betalen van de borg. De hoogte van de borg verschilt per auto.

Voor een creditcard geldt een betalingslimiet. U kunt deze bestedingslimiet verhogen door een extra bedrag naar de creditcardrekening te storten waardoor u hierop een positief saldo krijgt. Een andere optie is om een hoger krediet aan te vragen bij de bank of creditcardmaatschappij. Neem ruim voor vertrek contact op met uw creditcardmaatschappij.

Gezondheid

Alvorens u naar Maleisië en Singapore reist, adviseren wij u om contact op te nemen met het Tropencentrum, uw lokale GGD of uw huisarts om de meest actuele gezondheidsinformatie te ontvangen. Voor uw reis naar Maleisië zijn er geen inentingen verplicht. Wel wordt aangeraden om een vaccinatie voor DTP en Hepatitis A te nemen. In het land komt geen gele koorts voor. Echter, als u vanuit een gele koorts gebied komt, is vaccinatie verplicht.

Malaria komt voor in sommige gedeelten in Maleisië, vooral in de binnenlanden van Borneo. Elk malaria advies is zeer persoonsgebonden. We raden daarom altijd aan om advies hierover in te winnen bij een van de bovengenoemde medische autoriteiten. Het slikken van malariapillen, zoals profylaxe, hangt af van de duur van het verblijf, uw persoonlijke medische achtergrond en het gebied dat u gaat bezoeken in Maleisië.

Dengue (knokkelkoorts) en het Zika virus zijn ziektes die overgedragen worden door muggen. De Dengue en Zika mug steken overdag en de malaria mug in het donker. Sinds 2023 bestaat er een Dengue vaccin. Neem contact op met een van de medische instanties voor de laatste stand van zaken betreffende dit vaccin.

Om u tegen muggen te beschermen is het belangrijk dat u zich altijd goed insmeert met een antimuggenmiddel met DEET erin. Ook helpen bedekkende kleding en het slapen onder een klamboe of in een airconditioned ruimte.

Het water in Maleisië en Singapore is niet drinkbaar. Wij raden aan om water uit flessen te drinken. Let hierbij op dat de dop van de fles nog verzegeld is. Ook ijsblokjes in het drinken en het eten van fruit en rauwkost dat met water gewassen is, wordt afgeraden.

Raadpleeg uw huisarts, GGD of andere medische instantie wat hun advies is voor uw persoonlijke situatie.

Veiligheid

Maleisië en Singapore zijn betrekkelijk veilig landen om te bereizen. Net als op andere bestemmingen, adviseren we u alert te blijven op potentiële zakkenrollers, vooral in drukke en toeristische gebieden. Daarom adviseren we u om tijdens uw reis uw waardevolle spullen en bagage goed in de gaten te houden; draag het liefste uw rugzak op uw buik en geld en mobiele telefoon in een moneybelt. Verder is het verstandig om overdag te pinnen en sieraden thuis te laten. Berovingen en ander geweld tegenover toeristen komt niet vaak voor.

Veel hotels beschikken over een kluisje, waarin u uw waardevolle spullen, zoals paspoort en reisdocumenten, kwijt kunt.

Ik ga op reis en neem mee

Bagageadvies
Het advies dat u nu leest is een heel persoonlijk advies. Na tientallen jaren veel zakelijk en privé reizen, heb je een bepaalde routine ontwikkeld in wat je meeneemt op reis, waarin je het meeneemt en hoe je het inpakt. Die routine deel ik graag met u.

Koffer, reistas of toch rugzak.
Ongeacht wat uw voorkeur heeft, het allerbelangrijkste vind ik dat bagage waterdicht moet zijn, zo licht mogelijk en flexibel en dat ritsen, naden en sluitingen van topkwaliteit zijn. Dat er goedlopende onverslijtbare wielen onder zitten, dat vuil en vlekken geen probleem zijn, dat er voldoende in kan, en dat de bagage ook op afstand herkenbaar is.

Hoe pak ik alles in
Bijna alles wat ik meeneem en inpak, zit mooi gesorteerd in aparte zakken met ritsen. Delicate kleding en shirts gaan gevouwen en gestreken in een speciale ‘overhemdenzak’. Verpakken in aparte zakken is superhandig als je snel wil in- en uitpakken. Bovendien past er meer in je bagage.
Vloeistoffen en crèmes in tubes, flesjes of potjes gaan eerst in goed afsluitbare plastic zakken. U zult niet de eerste zijn met een volledig ‘ondergelopen’ toilettas of nog erger koffer of reistas, na een intercontinentale vlucht. De luchtdruk aan boord van een vliegtuig is lager, dus die vloeistof of crème drukt zichzelf naar buiten. Let ook op dit fenomeen als u naar hooggelegen gebieden reist of een pas van meer dan 2000 meter over gaat.
Ik pak altijd alles in precies dezelfde volgorde in en leg het op dezelfde plek in de reistas. Dan weet je zeker dat alles er in past, en kun je wat je zoekt gemakkelijk vinden als je een keer geen zin hebt om je bagage helemaal uit te pakken.

Voldoende ruimte over laten
Ik zorg altijd dat er voldoende ruimte overblijft voor al die mooie dingen die je onderweg koopt en die ook kwetsbaar zijn. Toch ruimtegebrek? Koop dan onderweg een extra reistas, of geef weg wat u wellicht kunt missen en in Nederland ook eenvoudig en goedkoop weer kunt vervangen.

Direct bij de hand
Alles wat je onderweg direct nodig mocht hebben, gaat in een ‘dag rugzak’ of schoudertas. Met name in de steden en bij drukke bezienswaardigheden is dat altijd een klein risico. Sommige criminelen vermoeden dat er waardevolle zaken inzitten en hebben allerlei trucs bedacht om die in bezit te krijgen. Van het ongemerkt opensnijden tot het van de schouder rukken. Draag uw bagage zoveel mogelijk op uw buik en let op elkaar. Nog beter, laat in uw hotel alles achter wat u niet per se nodig heeft, of stop het in uw reistas, koffer of rugzak als u onderweg bent.

Sieraden en dergelijke
Mijn advies? Niet meenemen maar thuis laten!

Geld, creditcards, huissleutel, persoonlijke documenten en dergelijke
Ik stop geld, bankpasje, creditcard, rijbewijs, paspoort, huissleutel en camerageheugen altijd in een zgn. ‘nektasje’. Dat tasje hangt met een koord om je nek en op je borst, onzichtbaar onder je kleding. Mijn partner gebruikt een zgn. ‘money-belt’, onzichtbaar op de heupen, onder de kleding. In de hotelkamer stop ik ze altijd in de kluis.

Nooit op reis zonder…
Ik heb 2 zakjes met ‘essentials’, zeg maar zaken die je niet kunt missen als je ze onverhoopt nodig hebt, ongeacht waar je naar toe gaat.
In het ene zakje zitten medicamenten en dergelijke zoals:
-aspirine (Paracetamol en Aspro bruis)
-jodium
-wondpoeder (bv. Dermatol)
-diarreeremmers (huismerk)
-imodium
-azaron (middel tegen jeuk en beten door insecten)
-ORS (helpt snel tegen uitdroging)
-desinfecterend middel (altijd je handen kunnen ‘wassen’ ook zonder water en zeep)
-pleisters
-anti muggenmiddel (o.b.v. DEET) met een minimale werking van 8-10 uur
-wondgaasjes (verpakt) en pleisters
-zonnebrandmiddel, waarvan 1x sunblock
-talkpoeder

In het andere zakje zitten de andere ‘essentials’ zoals:
-een ‘swiss army knife’
-een scherp schaartje
-wereldstekker geschikt voor alle stopcontacten
-kleine lichte zaklantaarn die ver kan schijnen en lichtsignalen kan afgeven
-een paar meter dun, maar heel sterk touw
-opener/kurkentrekker
-scherp mesje
-2 plastic bekers
-oordopjes
-naaigerei en veiligheidsspelden

Andere ‘essentials’:
-een handzaam te verpakken klamboe naar malaria gebieden
-een dunne regenponcho, in de zijkant van de reistas of direct bovenin
-pet of zonneklep
-zonnebril
-voor de brildragers een reservebril en voor de lenzendragers, voldoende lenzenvloeistof, reserve lenzen en een reservebril.
-een hele goede lichtgewicht verrekijker kan veel waarde toevoegen aan uw reis
-een goede recente landkaart met voldoende schaal en plattegronden van de belangrijkste steden. Google Maps kan ondersteunen, maar kan geen kaart vervangen.

Laptop, tablet en mobiel:
-meestal neem ik ze alle drie mee, en soms laat ik de laptop thuis. Bijna overal op de wereld is een goede internetverbinding beschikbaar. Wel is het vaak lastig, zo niet onmogelijk om 3 devices tegelijkertijd te activeren op de internetverbinding op je kamer.
-zorg dat je voldoende opslag hebt in de ‘Cloud’ als je beelden gaat uploaden.
-zorg dat de ‘zoek mijn phone of tablet’ optie altijd aanstaat.
-leer de wachtwoorden uit uw hoofd die toegang geven tot de gegevens op uw telefoon of tablet, om ze via anderen op afstand uit te kunnen schakelen.

Nog een paar tips:
-zorg voor een lijstje met belangrijke telefoonnummers en emailadressen op papier. Niet iedereen kent die uit z’n hoofd. Toch handig als je telefoon gestolen wordt. Ik stop het lijstje in mijn ‘nektasje’.
-weet u wat u moet doen als uw bankpas, creditcard, paspoort of mobiel gestolen wordt?
-ik zorg dat ik digitaal bij een kopie van mijn paspoort kan en bij de vliegtickets. Maar ik zorg ook altijd voor een fotokopie van mijn paspoort en bewaar die ook in het ‘nektasje’. Altijd handig mocht je je paspoort ergens in een hotel laten liggen, of als het gestolen wordt. In sommige landen is er een wettelijke verplichting om bij de receptie het paspoort in te nemen van de gasten voor allerlei bureaucratische handelingen. Handig als je dan een kopie hebt om je provisorisch te kunnen legitimeren.
-ik neem altijd een creditcard mee. Het is vaak veel gedoe, zeker in de luxere hotels als je gaat inchecken en je hebt geen creditcard.
-voor de camera neem ik altijd reservebatterijen mee.
-ik laad altijd wanneer de kans zich voordoet, mijn telefoon en overige apparatuur op. Zelfs wanneer ze nog bijna helemaal opgeladen zijn. Ook de camera en de reservebatterijen van die camera.
-neem de bijsluiter mee van de medicijnen die u gebruikt. Vraag desnoods uw apotheek of de naam van de medicijnen voldoende duidelijk is als u deze in het verre buitenland bij moet bestellen.
-stop medicijnen NOOIT in uw reistas, koffer of rugzak. ALTIJD in de handbagage. Het is vreselijk om iemand in coma te zien raken aan boord van een vliegtuig omdat de medicijnen in de koffer zaten.

Eten en drinken in Maleisië

Foodies weten het allang: Maleisië is een walhalla voor iedereen die van lekker eten houdt. Met een rijke, gevarieerde keuken, een overweldigend aanbod aan restaurants, foodcourts en markten, en die typische mix van Maleise, Chinese en Indiase smaken, is dit land alleen al om het eten een reis waard. Of u nu in de stad bent of in een klein dorp, het is altijd eenvoudig om een heerlijke maaltijd te vinden.
Het mooie is: al dat lekkers hoeft u niet veel te kosten. Uit eten gaan in Maleisië is over het algemeen erg betaalbaar, zeker als u lokaal eet. En u hoeft zich weinig zorgen te maken over de kwaliteit: de voedselhygiëne in Maleisië is goed, ook bij de kraampjes op straat en de markten. Overal, op bijna elk moment van de dag, is er wel iets lekkers te vinden: op straat, in een eettentje, restaurant, dag- of avondmarkt, foodcourt, shoppingmall of hotel.
Voor de Maleisiërs is eten bovendien een sociaal gebeuren. Eten doen zij het liefst samen: met de familie thuis, met vrienden aan tafel, of buiten de deur in een restaurant.

Smeltkroes aan smaken

Er is niet één Maleisische keuken, niet één smaak. Het land is een smeltkroes van Maleise, Chinese en Indiase culturen, en dat proeft u in elk gerecht. Door eeuwenlange migratie, vooral onder het Britse koloniale bewind, hebben de Chinese en Indiase gemeenschappen hun stempel gedrukt op wat er in Maleisië op tafel komt. Daarnaast zijn er volop invloeden uit buurlanden als Indonesië, Thailand en Myanmar, het vroegere Birma.
Het resultaat is een keuken van een enorme rijkdom: geurende curry's met verse naan, het luchtige Indiase brood, pittig gekruide wokgerechten, verse noedels en dumplings, en gebakken rijstgerechten met vlees naar keuze.
In steden als Kuala Lumpur lopen die werelden letterlijk door elkaar. In Chinatown eet u dimsum en noedels, terwijl u een paar straten verderop in Little India tussen de geuren van curry, kardemom en vers gebakken brood loopt.

Streetfood in Maleisië

De échte ziel van de Maleisische keuken vindt u niet in chique restaurants, maar op straat. Van drukbezochte straatmarkten tot overdekte foodcourts, de zogenaamde 'hawker centres': overal ziet u hoe vanzelfsprekend eten deel uitmaakt van het dagelijks leven in Maleisië. In steden als Kuala Lumpur, Penang en Malakka staan de eetkraampjes op avondmarkten tot diep in de nacht open. Die markten zijn zelfs een echte trekpleister voor Aziatische toeristen, die er speciaal voor naar Maleisië komen. Het kan er dan ook flink druk zijn, maar dat hoort bij de ervaring: u bent zeker niet de enige die hier komt smullen. Let op: niet overal wordt alcohol geschonken, en op avondmarkten zeker niet.

Wat te eten in Maleisië

Of u nu op de avondmarkt, in een foodcourt of in een restaurant zit, de kans is groot dat u een van de onderstaande klassiekers tegenkomt. Kijk gerust om u heen wat de andere gasten eten, of vraag het aan de bediening. Wij raden u in elk geval aan:
Uit de Maleisische keuken:
• Nasi lemak: de nationale trots van Maleisië. Kokosrijst met pittige sambal, pinda's, ei, gefrituurde ansjovis en soms kip of rundvlees, met een mooie balans tussen zoet, zout en pittig.
• Saté: gegrilde spiesjes, geroosterd boven houtskool en geserveerd met een rijke pindasaus. In Maleisië is de saté net wat kruidiger en vaak wat zoeter dan u hem kent uit de toko in Nederland of van uw reis door Indonesië.
• Laksa: een kruidige noedelsoep, romig van de kokosmelk met een licht zuurtje van tamarinde, meestal geserveerd met garnalen, kip of doufu.
Uit de Chinese keuken:
• Char kway teow: wat Pad Thai is in Thailand, is dit gerecht in Maleisië. Brede platte rijstnoedels, gebakken met garnalen, ei, taugé en sojasaus. Zeker wanneer u in Penang bent, moet u dit geproefd hebben.
• Hainanese chicken rice: zachte kip met geurige rijst en een frisse gembersaus.
• Hokkien mee: dikke noedels in een donkere, zoete saus.
• Dimsum: kleine gestoomde en gebakken hapjes, traditioneel bij het ontbijt of de lunch.
Uit de Indiase keuken:
• Roti canai: een luchtig platbrood met een kommetje pittige linzencurry.
• Banana leaf rice: een Zuid-Indiaas gerecht waarbij rijst en allerlei bijgerechten op een bananenblad worden geserveerd.
En om zoet af te sluiten:
• Cendol: een ijskoud dessert van kokosmelk, palmsuiker en groene noedeltjes van rijstmeel. Misschien kent u het al uit Indonesië.
• Ais kacang: een kom schaafijs met bonen, maïs, gelei en siroop, vergelijkbaar met wat u in Suriname vindt.
Let op: de Maleisische keuken kan behoorlijk scherp zijn. De sambal is hier écht heet, dus vraagt u gerust om "less spicy" of "no chili" wanneer u bestelt.

Hygiëne

Maleisië kent een goede voedselhygiëne, en dat mag ook wel met zoveel straatmarkten en foodcourts. Streetfood is over het algemeen prima te eten. Een goede vuistregel: kies een kraam waar het druk is met klanten en waar u het eten vers ziet bereiden. Gerechten die goed doorgekookt of gefrituurd zijn, kunt u zonder meer nemen. Geschild fruit van straat kunt u beter laten staan. Kraanwater is in Maleisië niet geschikt om te drinken. Flessenwater is overal en goedkoop verkrijgbaar.

Nyonya Baba keuken

Elke rechtgeaarde foodie moet tijdens een bezoek aan Maleisië de Nyonya Baba keuken geproefd hebben, ook bekend als de Peranakan cuisine. Deze fusion van Zuid-Chinese en Maleise tradities vindt u alleen in Penang, Malakka en Singapore.
De keuken ontstond in de 15e en 16e eeuw. Chinese migranten, veelal alleenstaande mannen, vestigden zich in de Britse kolonie, trouwden met lokale vrouwen en bouwden hier hun leven op. 'Baba' is Maleis voor man, 'nyonya' betekent mevrouw. Hun nakomelingen kookten volgens Zuid-Chinese tradities, maar met de kruiden, specerijen en bereidingswijzen van de Maleise archipel. Die vermenging ziet u niet alleen op het bord: ook in de huizen, de kleding en de decoratieve kunst van deze gemeenschap komen Chinese, Maleise en westerse elementen samen.
De Nyonya Baba keuken is bij uitstek slowcooking, met rijke, complexe smaken en een zorgvuldige, tijdrovende bereiding. Kruiden en specerijen worden traditioneel in de vijzel fijngestampt om de aroma's vrij te maken, er komt veel snij- en hakwerk aan te pas en de gerechten garen langzaam. Dat proeft u. Een bijzondere ervaring in onze wereld van snelle hap en fastfood.
Klassiekers die u zeker moet proberen:
• Curry kapitan: een klassieke Penang-curry met gestoofde kip, citroengras, geelwortel, veel rode pepers en kokosmelk.
• Laksa lemak: een pittige noedelsoep met garnalen of kip.
• Otak-otak: streetfood van de barbecue, gegrild visgehakt gewikkeld in een bananenblad.
• Nyonya kuih: gestoomde koekjes van rijstmeel, tapioca en kokos.
• Pie tee: een knapperig pasteitje van rijstmeel, gevuld met garnaal, doperwten en wortel.
Tegenwoordig geldt de Nyonya Baba keuken als belangrijk culinair erfgoed van zowel Maleisië als Singapore. Toch heeft de moderne Maleisiër weinig tijd meer om zo te koken, en de restaurants moeten steeds vaker het veld ruimen voor snellere en goedkopere alternatieven. In Kuala Lumpur, Penang, Malakka en Singapore houden enkele restaurants en kookscholen deze smaken levend. Des te meer reden om er te gaan eten.

Vegetarisch eten

Vegetariërs komen in Maleisië bijzonder goed aan hun trekken. In de Chinese restaurants is volop keuze, met talloze gerechten van verse groenten en tofu. Daarnaast zijn er volledig vegetarische restaurants, vaak verbonden aan boeddhistische tempels.
In de Indiase restaurants, en zeker die van de Zuid-Indiase keuken, staan overwegend vleesloze gerechten op de kaart. Denk aan de populaire dosa, een dunne, knapperige pannenkoek van gefermenteerd rijst- en linzenbeslag, met alle mogelijke groentevullingen.
Wilt u liever Maleisisch eten, geef dan duidelijk aan dat er geen garnalenpasta of vissaus in uw gerecht mag. Die zitten namelijk vaak verwerkt in gebakken rijst en noedels, zoals nasi of bami goreng.

Halal eten

In Maleisië is de islam de officiële religie, dus halal restaurants zijn overal te vinden. Zelfs ketens als McDonald's, Subway en Starbucks zijn halal gecertificeerd. In een halal restaurant wordt geen varkensvlees of alcohol geserveerd. Ook sommige Chinese en Indiase restaurants passen hun menu aan, zodat Maleisiërs en toeristen uit het Midden-Oosten er kunnen eten.
Dat betekent niet dat u onderweg geen varkensvlees of alcohol tegenkomt. Alcohol wordt geschonken in hotels, restaurants en cafés in de shoppingmalls, en voor varkensvlees kunt u terecht in de meeste Chinese restaurants. Let dan wel even op of het menu niet halal is, want in dat geval is al het varkensvlees vervangen door kip of eend.

Westers of ander Aziatisch eten

Heeft u zin in westers eten, dan komt u in Maleisië ook goed aan uw trekken. In alle steden, ook de kleinere, vindt u wel Italiaanse pizza, Amerikaans fastfood of een Franse broodjesketen. Vooral in Kuala Lumpur is het aanbod breed, met steakhouses, grillrestaurants, Franse bistro's en andere Europese restaurants, met name in hotels en luxe shoppingmalls. Liever een andere Aziatische keuken? Ook Japans, Koreaans, Thais, Vietnamees en Midden-Oosters eten is ruim vertegenwoordigd.